あついです。さすが不快指数世界一？の夏といわれる大阪。
連休だったのに、まともなもん食べていない……と思って，
牛丼作りました。
それだけなのもアレなので，ゴーヤも炒めました。
・牛丼
タマネギと牛肉をいためて水入れてわいてきたら、アクとって糸コンいれて、
砂糖と醤油と味醂で味付け。
・ゴーヤ炒め
ゴーヤ刻んで，炒めて、たまご入れて
オイスターソースと、醤油で味付け。
ワタシは牛丼には紅ショウガたっぷりのせるのがすきです。
ゴーヤとビールがうまかった(´ー`)
ちょっと前にアツくて食べる気がしないときに作りました。
うどんに梅入れてサッパリと
それにおにぎりで、ご飯しっかり。
クーラーつけてるのに汗だくになって食べました(´ー`;)
塊魂やってました。
３時間ほどぶっ続けで！
案外イケルもんです。
その後休憩して，さらに１時間。
しかし、メモリーカードがないので、電源切るとはじめから( p_q)
あまりに辛いので，メモリーカードを買うことを決めました。
白川郷のお土産を頂きました。
なんなのかよくわからないと思いますが，こちら最中です！
傘も食べれます。かわいらしいので，食べる前に写メしました。
買い物して疲れたのでワンプレートのご飯ですが、ボリュームたっぷりです。
添え物はなすの浅漬け
ビビンバの具
・ひき肉のそぼろごぼう入り
ささがきの牛蒡とひき肉を砂糖と醤油で炒めます。ナンプラーを少し振りかけるとそれらしくなります。少し濃いめに味つける方がいいです。
・タケノコの甘辛炒め
味付けは砂糖と醤油で同じです。ポイントに鷹の爪いれて、ピリ辛に
・もやしのナムル風
もやしはさっと茹でて湯切りします。少しれもん汁振りかけて馴染ませたら，市販の山クラゲのキムチ漬けと和えてそれっぽくしました
・白菜としめじのあっさり炒め
他がピリ辛で濃いめなので休憩の意味で一番あっさりに、塩、味醂、醤油で味つけました。
・なすの浅漬け
薄切りにしたなすを、軽く塩揉みして１０分ほど置いておくと水分が抜けてくたくたになります。ぎゅっと水気をしぼって鰹節まぜたり、塩こぶを混ぜてもおいしいです。塩こぶを混ぜる時は最初の水分は控えめに。
妹ちゃんとのワイワイご飯ももうすぐ終わりです。
もうすぐ，実家に帰ってしまいますのでね〜(´ー`)
実家から妹ちゃんが遊びにきています。
めっちゃ楽しいので、お酒のみながらゆっくり食べようと思ってイロイロつくりました。
・水菜サラダ
・刺し身
・空豆の塩ゆで
・ヒラメのカルパッチョ
水菜のサラダは、トマト、キュウリ，浅く茹でたじゃがいもなどを乱切りにしてあらかじめドレッシングとあえておくと、なじんでおいしいです。
刺し身は盛りつけただけですが、ヒラメとマグロとサーモン
空豆は、さやからだして豆の芽がでるあたりに切り込み入れておくとゆであがってから食べやすいのでよいです。
ヒラメのカルパッチョはネットでレシピ検索してつくったのですがカンタンでおいしいのです。
お皿に１００均とかで売ってる，ガーリックチップを細かくしてちりばめます。そこに塩をひいて薄切りにしたヒラメを並べて，オリーブオイルかけて冷蔵庫で１５分ほど馴染ませれば出来上がりです。
カルパッチョは、カンタンに出来ておいしかったので最近よく作ってマスヽ(^◇^*)/
あったかくなったり，寒くなったり、まさに三寒四温って感じですが，
だんだん春になってきましたね。
桜もかなり咲いてますしお花見は今週末がピークなのでしょうか。
ちょっとまえに春野菜の料理と、ちらしずしつくりました。
奥から
・大根とイカの煮物
・若竹の吸い物
・ちらし（五目チラシのもと使って、あとは海老とマグロのせました）
・若ごぼうと揚げの煮物
若ごぼうって，葉っぱから根っこまで食べられて、ごぼうの香りもたのしめるので好きです。
これは関西の野菜で八尾が名産なんですって，知ってましたか？
唐突ですが皆さんは歯医者に行ってますか？
ワタシは行ってます！
そもそも歯医者に行きだしたのは，右下の親知らずが痛くなってきたからです。
以前から、ちょっとだけはえては止まって、またちょっとだけはえて……
というのを繰り返していて、はえだしたあたりに歯茎が腫れて痛くなってたのです。
いい加減行くか〜と意を決して歯医者にGO！
初めて行く歯医者だったので、とりあえずレントゲンを撮られました。
で……、診察の結果は、
「右下の親知らずは，まだはえてきている途中で歯茎のなかです。
それよりも，歯石がちょっと気になりますね。歯茎が結構後退してきてますよ。
この機会に歯石取りした方がいいとおもいますよ？」
とのこと。
言われた通り，撮られたレントゲンをよく見ると歯茎がかなり後退ぎみ，
診察によると、中度まで進んでるようです(・・;)
確かに、歯を磨くと結構な出血が……。
ではとりあえず……という感じで、歯石取りをしてもらいました。
歯石は文字通り，食べカスなどが石化した（らしい）もの！
歯を削るのと同じ様な要領で（厳密には違うんでしょうけど）
「きゅい〜〜〜ん〜〜〜」
と音の響く機械で，歯周ポケットに入り込んで固まってる歯石を取り除きます。
結構痛いです。。。
その日は大量に出血……。
歯茎が汚れで腫れて悪い血が溜まっているからだそうな。
しかし，
「２〜３日で出血はおちつきます」
と言われた通り、ホントに歯磨きしても出血しなくなりました！
スゴい！
その後も週一ペースで通ってます。
一回歯石取りして，腫れが引くのに１週間くらいかかるんだって，
腫れが引いたら歯茎の具合を見て汚れが残ってるとこがあれば，そこも重点的に取っていくというのを何回か繰り返す必要があるようです。
今日で３回目でした。
歯茎の腫れはだいぶ無くなったんですが、奥歯だけ汚れがヒドいみたいで
まだ何回か通う予定です。
歯磨きするとちょっとでも血が出る方は、歯石取り行った方が良いですよ！
おじいちゃん、おばあちゃんになっても自分の歯を保つために，
歯医者に行きましょう！
歯科医師会の回し者ではありませんよ(´ー`;)
風邪が悪化して１週間ほどうつろな精神状態で生活してました。
やっとおとといあたりからやっと本調子に戻ってきたところ。
風邪引き始めに，38.5度も熱あって仕事いくもんじゃないっす。
そもそも，風邪引かないように気をつけておきたいものです。
おかげで、まるまる10日ほどお酒のんでません。
（そんなこと書くから酒飲みっていわれるんや……）
本日は休みでした。
やっと体は本調子に戻ったところですが、
ワタクシの携帯が故障しておりました。
どんな状態かというと，
なぜかスピーカーにしないと音声が聞こえない、相手にはこっちの声は聞こえてるってなカンジです。
他にも以前から、一部ボタンの効きが悪い箇所もあり。
ボタンの方は「別にいっか〜」って思ってたのですが，
音声の方は、常にスピーカーで話しするんじゃ
周りにメイワクこの上ないのでしぶしぶdocomoショップにいきました。
保証期間内だったので、お姉さんがいくつか動作確認したあとあっさりと交換になりました。
でここで，困ったことが，
ワタクシ、miniSDとか入れてないので、画像がまるまる無くなってしまうとのこと。
みなさまご存知の通り、アドレス帳やら，ブックマークやらは移してくれるんですが、画像やらメールやらは移してもらえません。
しかも，今回は機種変でもなく故障なので、携帯を交換して回収しないとダメだとのこと。
しかし、お姉さんの気遣いで
「赤外線で画像移したらどうですか？」
とのこと。そっか〜とおもいつつ
カワイイうちのネコたんの写真を中心に時間の都合で４枚だけ移し，
他の思いで写真たちとは泣く泣くお別れいたしました。
はぁ〜，miniSDを買わなければいけませんな。
思いでの画像を失いましてちょっとさみしくなりました。
そうは言っても、いつまでも置いておいても仕方ないこともありますし
そんなこともありますわな。
携帯の交換をしてもらったあとは，
自転車のカゴを修理に行きました。
ワタシの体調を象徴するかのように，
自分の持ち物が壊れるってのも切ない(´ー`；)
ステンレスのカゴが派手に割れてしまっていたので、
自転車屋さんオススメの丈夫な樹脂のカゴをつけてもらいました。
コメやら，ねこ砂やら重いもの乗せるから，丈夫なのじゃないとダメなのですね〜。
そのあとは，駒川の商店街によって食料買って帰りました。
ぼちぼち、春野菜がでてきてますね〜。
タケノコに、若ごぼうに菜の花☆
春野菜って香りがあってスキです。
天ぷらとかしたいな〜。
ワタシの台所ではムリだけど。
帰宅してからは、カレーとポテトサラダつくりました。
明日の晩ご飯です☆
春野菜は出だしてましたが、寒い一日でしたね〜。
